旬菜の滋味

内村のお母さんたちがつくる「内村っ娘の会」が提供する料理番組。

自然豊かなこの地域の食材を生かして、簡単で誰もが出来る料理やお菓子作りを紹介
また、獣害対策から「自然の恵みをいただく」をテーマに鹿肉を使ったアレンジ料理の紹介も行っています。

ちょっとした工夫で毎日の食卓が明るくなります。参考にしてみてください。